Heal talutootel on sageli oma kindlad ostjad. Nad teavad, milline juust neile maitseb, mida hommikusöögiks võtta ja mida sõpradele pakkuda. Ka tuttava ostu pärast ei ole aga alati mugav eraldi sõitu teha või poe lahtiolekuajaga arvestada.
Fotol on Farm in Boxi juustuautomaat. Väikeses müügikohas jääb tähelepanu tootele: juustud paistavad läbi klaasi ning eraldi lahtrid aitavad valikust ülevaate saada. Selline lahendus paneb mõtlema, kus võiks talutoodang ostjale veel käepärast olla.
Tuttav juust koduteelt kaasa
Kujutame ette tavalist koduteed. Ostjale meenub, et õhtusöögi juurde oleks juustu vaja, ning ta teab kohta, kus korraks peatuda. Valikuga ei pea iga kord algusest peale tutvuma, sest lemmik on juba teada.
Automaat võib sobida just selliste korduvate ostude jaoks. Eriti siis, kui ostja teab asukohta, ligipääsu aega ja tavapärast valikut. See, kas osta saab ka õhtul või nädalavahetusel, sõltub konkreetsest platsist ja ligipääsust. Sellega tasub arvestada juba asukohta valides.
Ka väike müügikoht vajab hoolt
Lihtsa ostu taga on endiselt tootja töö. Kaup tuleb kohale tuua, säilivusaega jälgida, puhtust hoida ja valida toodetele sobivate hoiutingimustega seade. Automaat ei võta neid kohustusi ära, kuid võimaldab korraldada müüki ilma eraldi müügiletita.
Alguses võiks keskenduda mõnele tootele, mille pärast inimesed juba tagasi tulevad. Pakend peab lahtrisse mahtuma, etikett olema loetav ja valik arusaadav ka müüja selgituseta.
Kuhu selline talupood sobiks?
Ühe tootja jaoks võib sobiv koht olla oma talu juures, teise jaoks partneri platsil ostjatele lähemal. Lisaks möödujatele on tähtsad peatumisvõimalus, lihtne ligipääs ja võimalus kaupa regulaarselt juurde tuua.
Fotol olev Farm in Box näitab põhimõtet: talutootel võib olla oma äratuntav müügikoht ka ilma tavapärase poeta. Edasi tuleb lähtuda sinu valikust ja inimestest, kes seda ostavad.